Lachsfilet, Buchenholz und Wacholderbeeren...

Lachsfilet, Buchenholz und Wacholderbeeren…

Zu Silvester musste natürlich gegrillt werden.
Lachsfilet, Buchenholz und Wacholderbeeren kamen hier unter anderem zum Einsatz.
Wer neugierig geworden ist findet mehr Infos und das Rezept im BBQ-Bereich:

http://www.bbq-fotos.de/project/heiss-geraeucherter-lachs/

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